2009年12月31日木曜日

大晦日

今日も朝から働いている!

超忙しい!!でもあすから平成22年だ。

今日で平成21年は終わり!本当に疲れ果てているが、なぜか気持ちのいい疲れだ!

今日もサッカーの仲間や車のお客様、友達、先輩など、いろんな人が今日の夜、または明日からのお正月の食

材を買いに来てくれた!一番人気はお刺身!当社の留美さんが店に泊まりこみで仕込みをし、朝から仕上げた。



そろそろ3時・・

閉めれるか心配だが、少し延長してもいいや。

今日は嫁の実家で年越し・・

いよいよ、ゆっくり出来るときが来たって感じだ!

来年こそもっと頑張っていい年にしたい。

皆さん、良いお年を願ってます!

2009年12月30日水曜日

後2日

年間を通して一番売り上げのある日、12月30日!!!

気合いで頑張る!

そして明日の夜はゆっくり休む!!

2009年12月29日火曜日

活気

やはり年末はお店にも活気がある。

お店のお客様だけでなく。自分のお客様もビックリするほどの人数が

わざわざ年末用のごちそうを買いに来てくれた。

ありがたいです。

車の仕事もほぼ終了し、魚に専念!

昨日はなんと5kgの本タラバが入荷した





店頭価格35,000円


こんなの買っていく人いるかな?

でも通常の年末価格は50,000円はつくだろう・・

今年は深刻なタラバ不足。もっといくかも・・

後、三日間で今年も終了!

いいことも悪いこともあったが、無事年末を迎えいい年を超せそうだ・・

2009年12月26日土曜日

後6日間

今年も残すところ後6日間。

さすがに年末モードでブログの更新も久々です。

クリスマスイブにはいつものみんなでお祝いしました。



クリスマスは子供の為にが殆どで大人には何もない・・・女性はあるけど・・

だから年が明けたら休暇を取って韓国でも行ってこよう。大晦日まで大忙しの自分へのご褒美で・・

今は市場も活気がある。いくら不景気でも年末だけは違うみたいだ。



必死でいいものを探す当社の秋谷社長と梶川君。

魚を見る目利きはさすが、秋谷社長!


水産やって6年の自分とは違う・・こんないいものがこの値段で・・

朝の市場では感服することばかり

年末まで走り続けます・・・

2009年12月20日日曜日

20日

後今年も10日間あまり・・

今日も朝から出勤。少し疲れが溜まっているらしい・・

朝は起きるのが辛かった。しかしあと少し。

気合いを入れなければ・・年末商戦を勝ち抜くことができぬ・・

久々ユンケルを飲んだ。

2009年12月19日土曜日

とうとう雪が積もった・・

なんか雪降ったほうが暖かい気がする。

この除雪機も今日から活躍。







夏場にフルメンテナンスしといたから、今日も一発始動で快適!

2009年12月18日金曜日

お刺身

最近、お刺身セットの売れ残りが殆どなくなった。

人気はやはり本マグロ・・

赤身から中トロまでよりどりです。



これが




こうなる

2009年12月17日木曜日

事故

ここ2日間で雪が降り、路面が凍ったことで突然事故が多くなった。

追突やスリップ事故の修理依頼が多く入ってくる。

仕事が増えるのはこちらとすればいいことだが、あまり喜ばれる仕事じゃない・・

正直言って複雑な心境だ。特に人身事故は自分のお客様にはおこしてほしくないものだ!

2009年12月16日水曜日

キングサーモン

毎日が鮭、鮭、鮭!

やはり北海道から内地に送るのは鮭が一番人気。

しかし鮭といっても色々ある。





上はトラウト、下がキングサーモン。

はやりキングサーモンは色つやが違うな。

値段も違うけど・・

2009年12月14日月曜日

日曜日

昨日は日曜だけどさすがに大忙し!

頼まれた道外への送りだけで50件以上梱包した。

ほかに、船盛りもオーダーが入っていた為、瑠美さんも出勤・・





瑠美さんの腕前は素晴らしい・・マグロの解体ショーでTV出演も3回ほどしているプロ。

これからクリスマス、年末とお刺身のオーダーが増えて、留美さんもフル活動だ。

昨日は3時過ぎには終わり帰宅出来た。

これから夜中になる日もありそうだ・・

2009年12月13日日曜日

結婚式

昨日は従兄弟の結婚式!

久しぶりの結婚式だ。特に今回は親戚だから何も挨拶がないので気楽に出席!

親戚がこれだけ集まるのは、結婚式か葬式ぐらいのものだ。




なんか嬉しくて・・

久しぶりに酔いました。


今日は日曜日だけど、朝から仕事!何とか3時くらいには終わって帰りたいものだ・・

2009年12月12日土曜日

忘年会

昨日は宝本英明市議会議員の連合後援会の忘年会!

忙しくてなかなか会合にも顔出せなかったが、久しぶりにみんなの元気な顔を見れた。

平成19年春の統一地方選挙・・思い出すなぁ

このメンバーで初挑戦の宝本英明氏を見事当選に導きました。



昨日の場所は国の重要文化財に指定されている「豊平館」なじみがあるひとはあるが、知らない人もいると思う。とよひらかんでがなく「ほうへいかん」です。

明治天皇、昭和天皇がご宿泊になったことでも有名です。

写真右から、鳩山総理秘書の藤野さん・・みんなの兄貴分です。そして宝本市議会議員、自分、鮨処竜敏の廣瀬社長、二段目、右から山幸の山本社長、四代目豊平館 杉山社長、自分の兄貴分糸川社長、グループホームやスープカレー「スパーク」を経営する中公社長、外車販売、修理の千葉社長です。

みんなすごい方々ばかり・・

自分も奮起せねば・・

2009年12月11日金曜日

特別表彰

うちの娘が「書き初め」でみごと特別表彰された。





同じ学校から二人だけしか選ばれなかったらしい。

なんか嬉しくて昨日つぼ八にいってお祝いしてあげた。なんかプレゼントしてあげなければ・・

と思いつつ、クリスマスがある。

今の子供の殆どはサンタさんは実際いないと知っているらしい・・

うちの上の娘は半信半疑だが、下の4歳の子供は疑うことなく信じている。幼稚園で誰かに事実を吹き込まれなければいいが・・時間の問題。

昨日は仲間も来てくれた。



次の日も早いので早々に退散・・

今年もあと20日です。

2009年12月10日木曜日

市場休

昨日は今年最後の水曜日の市場休!

なので朝のセリでの入荷なし。けど、お客様は来る、来る!

いくら足りない!たらこ足りない!

入荷がないときは商品作りも大事!今の時期は鮭・鮭・鮭!

2009年12月9日水曜日

ホルモン

昨日は活力を付ける為、家の並びにある「大安ホルモン」に行った。

安くておいしい・・

近所だけにここに来る回数が多いが、仲間に会える楽しみもある。



昨日ははるちゃん親子も参加!




うちの嫁とおしゃべりがとまらない・・

次の日も仕事&学校なのでそうそうに帰宅と思いきや・・

この人モトキくん



自作プリンを子供達にサービスしてくれた。

ありがとうございます。なかなか好評でした。

ニンニクたっぷりの焼き肉食べたので今日は体調ばっちり・・

今日は市場休だが日に日に忙しくなっていくので全力で行きまーす!

2009年12月8日火曜日

最後の日曜日

今年最後の休み・・

しかし仕事仕事で夕方まで働いてた。

もう年末モード突入だ。

店もあわただしくなってきている・・

いくら不景気とはいえ12月だけは別。特にうちの店は1月、2月は暇だからその分も稼いでおかなければ・・



朝から全開です・・

2009年12月1日火曜日

12月

さあ、いよいよ平成21年の〆!

不況でいろんなことがあったが何とか乗り切ってきた。

平成22年を気持ち良く迎えるため12月はギフトで売上拡大するつもりだ。

そういえば、うちの嫁さん、2月22日生まれ・・・

ということは・・来年は平成22年2月22日

全部2は平成2年以来で、もう生きている間は来ない!

余談でしたが・・・




当社の梶川くん・・通称カジ

ブレーン札幌に就職したのに毎日魚売ってます。車のことも早く覚えたいと言っておりますが、

前職がスーパーの野菜担当だけあって、店では即戦力。30歳だが、童顔でなかなかイケメン。

お客さんの評判もうなぎ昇りです。

いい人材に巡り合えたので、会社も上昇中・・・