2009年11月23日月曜日

3連休

世間では3連休!

しかし普段出来ないことをするために今回は休みは返上・・

お店の片づけ、事務所の片づけ、事務処理、などなど・・・

先週から、年末までお店を手伝ってくれる「るみさん」が舟盛りを作った・・





素晴らしい腕前・・8人前、15,000円なり


ちょっと安すぎないか?うに、大トロも入っているのに・・


店もお刺身セットが多くなった。



自分もこれぐらい刺盛り出来るようにまだまだ修行中・・・

でも12月が楽しみだ

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